SPICES

 

Fish Species 100g

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SPICES

 

Citronnelle Moulu 100g

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SPICES

 

Molokheya (Melokheya, Prononce Mélohia) Moulu 100g

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SPICES

 

Spigol Ground 3% Safran box Metal 100g

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TEAS

 

Black BOP Ceylan Tea Les Deux Béliers boîte 500g

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SPICES

 

Whole Coriander Grain 100g

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SPICES

 

Gound Ginger 500g

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SPICES

 

Spigol Moulu 3 de Safran Etui de 10 Sachets Dose de 0,4g

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SPICES

 

Ginger Shavings 100g

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SPICES

 

Sumac Moulu 100g

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CONDIMENTS

 

Rose Salt of Himalaya espig bag 100g

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SPICES

 

Coriandre Moulu 100g

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SPICES

 

Poivre Blanc Entier 100g

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SPICES

 

Tandoori Moulu 100g

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SPICES

 

Ground Clove 50g

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SPICES

 

Moutarde Jaune Entier 100g

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SPICES

 

Guacamole Assaisonnement Moulu 100g

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SPECIALITES ARABES

 

Oussek Ammoniac Gum 250g

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C'est le monde de bonnes épices. Les épices ici sont classées dans l'ordre alphabétique comme montre la photo ci-dessus, vous trouvez ainsi facilement votre épice préférée avec un nom commençant par une lettre de A à Z, par exemple, A pour Ail, Z pour Zaatar.

Les épices sont des produits agricoles issues de culture ou cueillis dans la nature. Il peut s'agir de la racine d'une plante comme le gingembre, ail, oignons, de la tige comme la citronnelle, des feuilles comme le laurier, les thés, des écorces comme la cannelle, des fleurs comme les boutons de rose, les clous de girofle, des fruits comme les baies de rose, les baies de genièvre.

En tant que stimulant des perceptions olfactives et gustatives, une épice est utilisée pour parfumer les plats, renforcer les goûts, ou encore pour colorer un plat.

Voir aussi Épice