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07371039: Piment Fort Moulu 50g 07371040: Piment Fort Cayenne Moulu 100g 07371041: Piment Fort Moulu 250g 07371042: Piment Fort Moulu 500g 07371043: Piment Fort Moulu 1kg 07371044: Piment Fort Moulu 5kg 07371045: Piment Fort Moulu 25kg 07371046: Piment Fort Paillettes Concasse 50g 07371047: Piment Fort Paillettes Concasse 100g 07371048: Piment Fort Paillettes Concasse 250g 07371049: Piment Fort Paillettes Concasse 500g 07371050: Piment Fort Paillettes Concasse 1kg 07371051: Piment Fort Paillettes Concasse 5kg 07371052: Piment Fort Paillettes Concasse 25kg 07371053: Piment Jamaïque (Bois d'Inde) Entier 50g 07371054: Poivre Jamaïque (Bois d'Inde) Entier 100g 07371055: Piment Jamaïque (Bois d'Inde) Entier 250g 07371056: Piment Jamaïque (Bois d'Inde) Entier 500g Page 199
07371057: Piment Jamaïque (Bois d'Inde) Entier 1kg 07371058: Piment Jamaïque (Bois d'Inde) Entier 5kg 07371059: Piment Jamaïque (Bois d'Inde) Entier 25kg 07371060: Piment Jamaïque (Bois d'Inde) Moulu 50g 07371061: Piment Jamaïque (Bois d'Inde) Moulu 100g 07371062: Piment Jamaïque (Bois d'Inde) Moulu 250g 07371063: Piment Jamaïque (Bois d'Inde) Moulu 500g 07371064: Piment Jamaïque (Bois d'Inde) Moulu 1kg 07371065: Piment Jamaïque (Bois d'Inde) Moulu 5kg 07371066: Piment Jamaïque (Bois d'Inde) Moulu 25kg 07371067: Piment Mexique Entier 50g 07371068: Piment Mexique Entier 100g 07371069: Piment Mexique Entier 250g 07371070: Piment Mexique Entier 500g 07371071: Piment Mexique Entier 1kg 07371072: Piment Mexique Entier 5kg 07371073: Piment Mexique Entier 25kg 07371074: Piment Mexique Moulu 50g Page 200
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C'est le monde de bonnes épices. Les épices ici sont classées dans l'ordre alphabétique comme montre la photo ci-dessus, vous trouvez ainsi facilement votre épice préférée avec un nom commençant par une lettre de A à Z, par exemple, A pour Ail, Z pour Zaatar.

Les épices sont des produits agricoles issues de culture ou cueillis dans la nature. Il peut s'agir de la racine d'une plante comme le gingembre, ail, oignons, de la tige comme la citronnelle, des feuilles comme le laurier, les thés, des écorces comme la cannelle, des fleurs comme les boutons de rose, les clous de girofle, des fruits comme les baies de rose, les baies de genièvre.

En tant que stimulant des perceptions olfactives et gustatives, une épice est utilisée pour parfumer les plats, renforcer les goûts, ou encore pour colorer un plat.

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